渋皮煮の仕上げをしつつ冷凍しておいた剥き栗をちょっと混ぜた親子丼。
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いつまで栗喰うことに…とか考え事してたら汁だくになってました(汗
思ったより甘味が抑えられてたし、3割破れなら思いつきで作った割にはまあまあ。
ついでに梅酒も味見…こっちはもうしばらく封印か。