去年引き出物でもらった蒸し器が出てきたので、
野菜を敷いた上に豚肉を乗せて蒸し、ポン酢とオイスターソースで味付け。
水多めに沸かさなきゃならんのが何だけど、たまにならタジン鍋買わんでもこれで良いか。
ソースのレパートリー増やさんとなぁ。