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なんか忘れてねぇか?3。

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2012-01-23(Mon) [長年日記]

お初。

土曜に届いたのはこいつ

基本機能を持ってて6000円。レビューを見る限り悪くても価格相応らしい。

で、一緒に買ったパンミックスを使って日曜の昼に焼いてみた。

とりあえず試運転なので素の食パン。適温の水とパンミックス、ドライイーストと無塩バターを入れてスイッチを入れて4時間半。ちょっと皮が固めな感じだが、十分な出来のパンに。

初めてHB使ったが、音は兎も角水温調整が微妙…というか、気温10度以下のときと25度以上のときの水温だけ書いてあって間だとどうすれば書いてないとか計量系の癖に微妙にいい加減。あとは他の粉使ったときにどうなるかとか麺とか皮打ちに使えるかを試してみたいところ。

ま、朝パンの習慣はないから多くても週一回稼動がせいぜいかな。

[日々の糧]晩飯

寒くなってきたのと米びつがさびしかったので鍋焼きうどん…にしようと思ったら鶏肉がなかったので冷凍庫に残ってたモツとかさばる野菜を中心にモツ入り鍋+うどんに。


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